Henk Vinck

 

Ex - chefkok


Na mijn studie ben ik de horeca in gegaan. Het hotelleven in het bourgondische Maastricht beleefde destijds hoogtijdagen.

Daarna ben ik bij Holland Casino terecht gekomen, waar ik met name geleerd heb wat discipline is en hoe je ermee omgaat. Veel trainingen gehad op het gebied van klantgerichtheid.

Ik stortte me daar op een stuk entertainment en verzorgde voor het Casino internationale artiesten die daar optraden. Zo heb ik ook Hallo ‘85 mee georganiseerd met een keur aan artiesten, nationaal en internationaal.

In deze periode kreeg ik tevens de drijfveer om een overkoepelend orgaan op te richten voor profbiljarters, waaruit de World Confederation of Billiard Sports tot stand is gekomen.

Na 11 jaar was het weer tijd voor verandering en ging ik me volledig toeleggen op één van mijn hobby's, het koken. Als kok heb ik in diverse bedrijven gewerkt met veel passie en energie. Een geweldige tijd gehad. Echter hard werken en weinig tijd voor het gezinsleven en andere sociale activiteiten.

Na 25 jaar horeca vond ik het welletjes en ben ik op zoek gegaan naar iets wat meer vrijheid bood zonder terugval in inkomsten. Deze mogelijkheid vond ik bij WIN.